Publicidad..............!McDonald’s No. 10!: El menú de McDonald’s.
McDonalds se hizo famoso por vender hamburguesas, papas fritas y soda. De ahí, muchas cosas han pasado, las que hemos analizado en los anteriores artículos de “Publicidad.....!McDonald’s!”. Pero aparte de grandes estrategias de mercadeo, McDonald’s ha tenido dos retos fundamentales en la base de su éxito: Renovar su menú y rebasar las críticas en torno al mismo. Para empezar, McDonald’s invadió las mañanas y no se conformó con los almuerzos y cenas. Creó un menú de desayuno y de esa forma pasó a tener una oferta completa, sin perder el estilo de sus comidas. Los pancakes y el famoso "Egg Mcmuffin": Una especie de emparedado hamburguesa para la mañana. McDonald’s quiso hacer de su menú algo especial y así empezaron a aparecer nuevas opciones “por tiempo limitado”. La hamburguesa de costilla, el famoso “McRib”, no sólo llamó la atención y movió masas para adquirir este producto que no siempre estaría en el menú oficial; también causó
controversia. El origen, calidad de los productos, así como su conveniencia para
la salud pública fueron los cuestionamientos contra el menú de la famosa cadena. McDonald’s impuso entonces lo que estratégicamente podía ser arriesgado y contradictorio: Añadió las ensaladas, y así, en medio de aprobaciones y condenas, al menú de hamburguesas, papas fritas, lo acompaña ahora tranquilamente, opciones llenas de vegetales y más apegadas a una comida ligera. McDonald’s superó así un vacío en su menú, pero dio otro paso estratégico. Lo analizaremos en la próxima edición, no se la pierdan......
Melissa G.
McDonalds se hizo famoso por vender hamburguesas, papas fritas y soda. De ahí, muchas cosas han pasado, las que hemos analizado en los anteriores artículos de “Publicidad.....!McDonald’s!”. Pero aparte de grandes estrategias de mercadeo, McDonald’s ha tenido dos retos fundamentales en la base de su éxito: Renovar su menú y rebasar las críticas en torno al mismo. Para empezar, McDonald’s invadió las mañanas y no se conformó con los almuerzos y cenas. Creó un menú de desayuno y de esa forma pasó a tener una oferta completa, sin perder el estilo de sus comidas. Los pancakes y el famoso "Egg Mcmuffin": Una especie de emparedado hamburguesa para la mañana. McDonald’s quiso hacer de su menú algo especial y así empezaron a aparecer nuevas opciones “por tiempo limitado”. La hamburguesa de costilla, el famoso “McRib”, no sólo llamó la atención y movió masas para adquirir este producto que no siempre estaría en el menú oficial; también causó
controversia. El origen, calidad de los productos, así como su conveniencia para
la salud pública fueron los cuestionamientos contra el menú de la famosa cadena. McDonald’s impuso entonces lo que estratégicamente podía ser arriesgado y contradictorio: Añadió las ensaladas, y así, en medio de aprobaciones y condenas, al menú de hamburguesas, papas fritas, lo acompaña ahora tranquilamente, opciones llenas de vegetales y más apegadas a una comida ligera. McDonald’s superó así un vacío en su menú, pero dio otro paso estratégico. Lo analizaremos en la próxima edición, no se la pierdan......Melissa G.
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